ចំពោះអ្នកដែលចូលចិត្តចំណីដុត ដូចជាចំនីអាហារគ្រប់យ៉ាងលើនំបាប៊ីឃី យើងខ្ញុំសូមធ្វើការណែ នាំរូបមន្តចេកអាំងកម្ពុជា ដែលជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីដោះស្រាយ។
រយៈពេលរៀបចំ: 25 នាទី
ពេលចម្អិនអាហារ: 20 នាទី
គ្រឿងផ្សំ
- ចេក២ផ្លែ
- ពងមាន់២
- ស្ករ 1.5 ស្លាបព្រា
- ម្សៅមី១កែវ
- ប៊័រកន្លះដុំ
- អំបិល ១ភាគ៤ ស្លាបព្រា
- វ៉ានីឡា ១ ស្លាបព្រា
- ម្សៅសូដា ១ភាគ៤ ស្លាបព្រា
- ប្រេងឆា ១ ស្លាបព្រា
វិធីធ្វើ
- បកសំបកចេកនិងខ្ចប់ក្នុងស្លឹកចេក
- អាំងចេកដោយប្រើធ្យូងដែលមានកំដៅទាប រហូតដល់ស្លឹកនិងសាច់ចេកទន់
- គ្របចេកដោយប្រើស្លឹកចេក និងធ្វើការប្រែចេកអោយសមទៅតាមកំដៅភ្លើង
- យកស្លឹកចេកចេញ ហើយដាក់ចេកមួយឡែកសម្រាប់ការលាបនឹងទឹកជ្រលក់
ទឹកជ្រលក់
- លាយខ្ទិះដូង ស្ករស អំបិល ម្សៅជាមួយគ្នា
- ច្របល់អោយចូលគ្នា ចំអិនរហូតដល់រំពុះគ្រឿងផ្សំចូលគ្នា
- ធ្វើការស្រាចទឹកជ្រលក់ដែលចំអិននៅលើចេកជាការស្រេច
|