全球配料制造商Kemin Industries已与Diethelm Keller Siber Hegner(DKSH)建立合作伙伴关系,成为Kemin Food Technologies在柬埔寨,越南和缅甸的分销商。
使用DKSH的分销服务将增强Kemin Food Technologies的市场协同效应,并为进一步扩大其在越南,缅甸和柬埔寨的业务范围奠定基础。它将优化其分销网络并改善在这些新兴国家的服务。
“食品是必不可少的,因此Kemin不仅能满足当今的需求,而且我们预计将来的食品问题将帮助食品制造商保持其产品质量,使食品更安全,更新鲜地保持更长的时间,” Kemin Food Technologies总裁Michelle Lim说。
她进一步补充说,他们对氧化过程的广泛了解以及对食品分子水平的了解为他们追求高质量的解决方案提供了帮助,这有助于他们减少食物浪费并为食品安全做出贡献。这是他们对可持续性的承诺,以此作为改善当今和后代生活的方式。
DKSH在泰国设有最先进的食品创新中心,在越南设有食品应用实验室,为邻国的食品和饮料客户提供服务,并为潜在客户提供实验室服务和评估。
亚洲食品技术市场营销经理Joanne Tan评论说,柬埔寨是亚太地区发展最快的市场之一。它强劲的经济增长和快速的城市化为餐饮业的发展做出了贡献,特别是在暹粒和金边等主要城市。
作为保质期和食品安全专家,Kemin的主要产品将是其抗氧化剂产品组合,即FortiumTM和EnhanceTM系列产品,这些产品被添加到食品配方中以延迟氧化并保持含油脂产品的口感。用作小吃,方便面和饮料,以及保持酱料,饮料和肉类产品的视觉吸引力和颜色。
此外,DKSH还将提供其食品安全产品组合–防霉剂,即SHIELDTM系列产品,用于保护烘焙产品免受霉菌滋生,从而延长保质期,以及天然抗菌BactoceaseTM NV系列产品。产品以醋制成,可以延长易腐食品(如肉,禽和海鲜)的食品安全性。
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