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提前独家欣赏Flatiron最新餐厅的内部，期待餐厅正式开幕！
世界上最受欢迎的食品之一也是最不被理解的食品之一，意大利美食除了披萨和意大利面外还有更多可供大家品尝的美食，这正是我们所期待的在Flatiron的Siena能为大家带来的惊喜。
我们非常期待Flatiron的Siena意大利牛排馆开业，这是一所全新的意大利牛排餐厅，使用真正的意大利食材和来自意大利北部和南部的传统烹饪技术，所有的美食都在一个充满现代感的精致场所中呈现，而且从这里还可以欣赏到金边市美丽的全景。我们将最好的一切汇聚在一起，我们希望您也同样认为这是金边市充满活力餐饮场所中的绝佳之选。
在此为大家介绍我们的意大利总厨和他的菜单：
Siena的行政总厨Giuseppe “Pino” Napoletano来自意大利南部，他对烹饪的热情驱使他在意大利北部和南部、瑞士、德国、纽约、曼谷以及现在的Siena等多家米其林星级餐厅工作。
Pino总厨为确保Siena的菜色可以使用最好的食材，耗费了大量的时间和精力，相信总厨的用心必定会获得相应的回报，例如意式烩饭不仅仅只是用普通的意大利烩饭米烹制的，而是用被誉为烩饭米中的鱼子酱的Carnaroli烩饭米烹制的，这种米因可以炊出浓郁、柔滑的烩饭而备受推崇。Pino总厨将这种美食与Siena的独家香肠、南瓜、腌制香草、粟子和黑蒜结合在一起，这道菜只是他所烹制的神圣美食其中的一道，也是Siena与您以前去过的意大利餐厅略有不同之处。
这仅仅只是Pino总厨烹制的令人兴奋的独家私房菜之一，还有更多精彩的菜色等着您去探索。同时，我们期待您能来品尝Pino总厨精湛的厨艺，他将继续努力不懈地为大家寻找和提供最地道的意大利美食。
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