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随着柬埔寨经济持续增长，柬埔寨已成为国际高品质产品越来越青睐的市场。为了推动这一趋势并庆祝柬埔寨与日本建交70周年，日本对外贸易组织（JETRO）主办了“日本清酒品鉴展”，向柬埔寨消费者介绍了20种新的日本清酒品牌。
此次品鉴活动由多位重要人士主持，包括柬埔寨王国农林渔业部常务秘书长HEAN VANHAN阁下、柬埔寨王国商业部常务秘书长KEM SITHAN阁下以及日本驻柬埔寨特命全权大使上野淳使阁下。
100位来自不同企业的贵宾参加了此次的品鉴活动，品尝了四家日本酿酒厂推出的新品牌清酒，分别是千古之岩、笹井、福千代和水鲸。
清酒是日本文化和传统的重要组成部分，特别是在社交场合中，这次展会旨在加强两国之间的友好关系。
四家不同的餐厅包括柬埔寨Garaku餐厅、HIKO-TEPPAN YAKI、IZA Japanese Restaurant和SATO Japanese Restaurant均准备了特别菜单，展示了日本清酒和美食的完美搭配。
此外，JETRO还提供海外计划，对在海外销售日本食品和饮料的餐厅、酒吧和零售商店认证正式成为“日本食品支持者”，以进一步向全世界推广日本的农林、渔业和食品产品。
柬埔寨王国立志在2030年实现中高收入国家地位，并在2050年实现高收入经济体目标，通过经济学人智库发布的《东盟城市-融合的大熔炉》的报告预测，2015年每年收入超过1万美元的家庭将从3800万户增至2023年的1.6亿户，这种增长预计将推动整个地区的经济增长，同时也将增加包括奢侈品和服务的需求。
该展会正是柬埔寨收入不断增长为该地区开辟新经济机遇的一个例子。随着JETRO努力向世界各地推广安全、美味的日本食品和酒类产品，该组织也正在寻找可以帮助实现这一使命的合作伙伴。
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