我们特地将意大利丰富多样的风味带到了充满活力的金边市中心的Siena。在我们的菜单正中心,您将发现我们的招牌菜品是——Ribollita,属于托斯卡纳的真正味道。
品味Ribollita的传统
Ribollita在意大利语中意为"翻煮",是一道源自中世纪的丰盛托斯卡纳汤品。这道乡村风味的菜品是集蔬菜、豆类和硬面包的完美结合,一起煨煮出美味又温暖的一餐。
食材:交响乐般的味道
我们的Ribollita只选用最新鲜的本地食材。我们首先混合胡萝卜、洋葱和芹菜等多种蔬菜,完美地翻炒出香味。接下来,我们加入奶油味的卡内利尼豆和新鲜多汁的番茄,然后添加大量的硬面包,赋予汤品独特而浓郁的口感。
慢煮的艺术
为了激发出这道菜完整的味道,我们将Ribollita炖煮数小时,让食材在完美和谐的烹煮中融合。得出的是一碗温暖而令人满足的汤品,既滋养又美味。
盘中的温暖拥抱
在Siena,我们相信食物不仅仅只是为了生存所需,食物是一种体验。在您正享受金边繁忙活力的同时,每一口Ribollita都会将您带回到托斯卡纳起伏的山丘和被阳光照耀的葡萄园中。
因此,何不暂别忙碌的一天,加入我们,品尝真正的意大利美食。让我们的Ribollita汤品用温暖和舒适拥抱您,Siena将让您发现托斯卡纳的真正味道。
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