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Moo Moo Farms将提供美国标准的鲜奶
Holstein-Friesian奶牛在柬埔寨是罕见的，现在只需15分钟渡轮从Arey Ksat渡轮码头穿过河流，就可以可以在Arey Ksat公社的Moo Moo农场看见Holstein-Friesian奶牛在柬埔寨是罕见的。
在牧场内，300头奶牛的鲜奶通过冷却机将温度降至4摄氏度。然后经过几个阶段的巴氏消毒和灭菌机器后，装瓶。
该农场位于Kandal省的Lvea Em区的Arey Ksat村，有时候会开放教育旅游，让私立学校带小组学生了解生产牛奶的过程。
29岁的美国农场老板肯尼马修斯（Kenny Matthews）表示， Moo Moo的牛奶在口味，质量和卫生方面提供了高标准，符合美国标准。
他进一步指出，他精通柬埔寨语言，同时热爱柬埔寨。因此他的最大目的是帮助柬埔寨人民获得当地生产的新鲜牛奶，并享受与他的家乡——美国一样的品质。
目前Moo Moo农场的奶牛数量已经从15头奶牛增加至300头奶牛，所有奶牛都是从新西兰进口的。马修斯透露，明年2月初，他的农场将为其牛群增加另外1000头奶牛。目前，它在金边有70家分店，可以通过电话，Facebook和送货上门订购。
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