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Nomi Network是一家国际非政府组织，通过有针对性的时尚培训和市场准入培训，授权，装备和连接与边缘化社区合作的领导者和组织。 金边的Nomi Network Fashion Incubator专注于与Villageworks等社会企业合作，以建立他们创造就业机会和市场竞争力的能力。 除了建立自己的技能外，Nomi Network还在Villageworks的“Nomi”品牌下设计并生产产品，并将其与西方大买家（如丝芙兰）联系起来。 这两个组织见证了需要帮助其他小型手工业企业提升其质量以进入新市场。 因此，高棉工艺品和美食节成立。
该节日旨在推广本地产品，同时让供应商有机会对他们的商业技能进行测试，这是由一家非营利性经济发展机构支持，该机构正在为柬埔寨和印度的人口贩运而斗争。 此外，组织者的目标是通过当地工匠，手工艺人，厨师，小企业主和社会企业来突出和加强柬埔寨。 这个市场将提供一个完美的平台，以促进高棉文化和柬埔寨制造的产品，原创艺术品，当然还有食物，以及出现在博物馆的游客，及居住在金边的当地柬埔寨人和外国人。
今年，超过60家供应商参与，预计将举行几场有趣的比赛。 活动期间还提供研讨会。
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