2021年06月 新闻速递

2021年06月 新闻速递

15/June/2021

韩国法式长棍面包首次亮相柬埔寨 

Paris Baguette 的母公司 SPC Group与当地公司 HSC Group签订了一份特许经营协议,在柬埔寨开设了第一家烘焙和咖啡连锁店。

柬埔寨成为Paris Baguette进入的第六个国家。 金边店是SPC集团自开展全球业务以来设立的第一家合资店。

以柬埔寨为起点,Paris Baguette 预计将通过采用包括合资和特许经营在内的新战略来扩大其海外门店的数量。

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GMS国家考虑欢迎接种疫苗的游客 

大湄公河次区域(GMS)六个国家中的五个国家——柬埔寨、中国、老挝、泰国和越南——打算在新冠肺炎大流行期间欢迎已接种疫苗的游客到他们的国家,以努力启动并复苏受疫情影响的旅游市场经济。

该承诺是在旅游工作组第 47 次会议期间传达的,该会议由大湄公河次区域国家和位于马尼拉大都会的亚洲开发银行的代表组成, 而缅甸并没有参加是此会议。

在会议上,旅游部负责旅游发展和国际合作的部长 Sieng Neak 分享了柬埔寨的关键战略,如洪森总理批准的 2021-2025 年三阶段国家旅游路线图计划 - 允许缩短全面接种疫苗的国际游客进入柬埔寨的隔离时间或甚至无需隔离。

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柬埔寨加快建设绿色发展及环保设备的金边新机场    

柬埔寨的金边机场——VINCI 机场网络的成员——安装了固定地面电力 (FEGP) 装置和预调节空气 (PCA) 装置,以满足停机坪的飞机需求。 新系统固定在旅客登机桥下,使飞机能够直接从机场设施获取电力和空调。 这是一项取代化石燃料设备并进一步减少二氧化碳排放和噪音污染的举措。

转向 FEGP 和 PCA 装置旨在大幅减少辅助动力装置 (APU) 的使用,这些装置以前用于为闲置的飞机提供动力。

新的环保设备展示了 VINCI 机场通过其全球环境战略 AirPact 应对气候变化的承诺。 该战略的一部分包括柬埔寨的所有三个国际机场在 2020 年 10 月达到 ACI 碳认证计划的 2 级。

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Foodpanda 进军磅士卑省继续全国扩张

新加坡食品配送巨头 Foodpanda 宣布将业务扩展到磅士卑省。 这标志着公司在柬埔寨扩张到全国的第 11 个省份。

自去年 2 月以来,由于新冠肺炎在社区爆发以及随之而来的封锁,外卖应用程序的销售量激增,主要配送公司表示,在此期间销售额翻了一番。

通过帮助人们避免不必要的外出,以及通过无现金支付系统减少人与人之间的接触,送餐服务已被大力推广,以帮助遏制新冠肺炎大流行在全国的传播。

柬埔寨扫雷英雄鼠真川光荣退休

获得金质奖章及「英雄鼠」称号的老鼠真川即将从牠的地雷探测工作中退休。在这五年的职业生涯中,这只啮齿动物在柬埔寨嗅出了 71 枚地雷和数十种未爆炸物品。 

然而,牠的主人说这只七岁的非洲巨型老鼠有衰老迹象,她会“尊重牠的需要”。被称为英雄鼠的真川一直在1990 年代成立的比利时注册慈善机构 Apopo 接受地雷探测培训,该机构总部设在坦桑尼亚。动物在经过一年的训练后将获得机构的认证。

本月初,Apopo 宣布柬埔寨地雷行动中心(CMAC)对新一批幼鼠进行了评估,并“以优异的成绩”通过了测试。

真川将在岗位上再待几周,以“指导”新员工并帮助牠们安顿下来。去年 9 月,真川被授予 PDSA 金奖 - 被描述为动物的乔治十字勋章 - 因其“在工作中挽救生命的奉献精神”。 在77年的慈善历史上,他是第一位获得此类奖章的老鼠。

金边-西哈努克高速公路已完成 51%

据公共工程和交通部国务秘书 Vasim Sorya 称,斥资近 20 亿美元的金边-西哈努克高速公路建设已完成 51.35%,预计将于 2023 年完工。 

柬埔寨PPSHV高速公路有限公司投资建设的柬埔寨第一条高速公路,全长190.3公里,从金边菩森芷区的Samrong Krom县延伸至西哈努克市的公社III。公路路宽24.5米,两侧有两条车道,将发展为建设-运营-转移(BOT)基础。

Sorya 说:“该项目将通过与西哈努克深海港口的快速连接来促进货运和贸易部门的发展。”与此同时,斥资超过 2.19 亿美元连接金边和贡布镇的 3 号国道道路改善项目已完成 98%。项目涉及道路134多公里,于2018年5月7日破土动工,由中国路桥总公司承建,广州万安建设监理有限公司技术监理,项目由中国财团和柬埔寨政府共同出资。据Sorya称,项目将比建设计划提前一年完成。

柬埔寨熏鱼青芒果色拉食谱

这种使用熏鱼和绿色芒果的色拉制作成的柬埔寨传统美食,是一种有丰富口感和风味十足的色拉。芳香的味道这要归功于水果和蔬菜、香脆的熏鱼、虾米、松脆的花生和经典的柬埔寨鱼露酱 、酸橙汁、大蒜、鸟眼辣椒和棕榈糖的调合。

材料:

50克熏鱼干(或小鳀鱼干); 2颗青芒果,切丝; 70克小葱,切碎; 35克磨碎的烤花生; 2汤匙糖; 12 汤匙柬埔寨鱼露酱; 2汤匙虾米(可省略)和一把混合绿色香草(薄荷、高棉罗勒和鱼汁)

青苹果、未成熟的蔓越莓或李子可以用来代替青芒果。